【要約】少し値段は上がったものの、安価で具だくさんの朝そば。
【入店状況】2023-11-28 0729入店。先客9名、後続数名。
【注文】朝そば・きつね・温(420円)。担々そばも気にはなったが、朝の出張途中の食事なので安定の朝メニューにする。
【待ち時間】1分少々。早い。
【麺】細目の蕎麦。茹で置きなのか少しふにゃっとした食... 続きを見る

５月の企画メニュー。

トッピングは豚肉、ネギ、揚げ玉、海苔。
豚肉は薄いですが数はしっかり。
味付けされていないので、ラー油の味わいを邪魔しないじのはいいですね。
ラー油としっかり調和しています。
揚げ玉はなぜ？？？という感じもしますが、重要な任務があるようです。

そばつゆは... 続きを見る

鬼油！

本日はコチラ「名代 富士そば 大井町駅前店」へ伺い、「たぬき」を頂いて参りました。　富士そばでたぬきを頂いたことあるかと思われるのですが、こんだけたっぷり天かすがトッピングされたのは初めてです。　特段増しコールした訳ではないのですが、たっぷりテンコ盛りにトッピングして頂きました。　結果オートミールの様に、半練り状のおダシとなってしまい、そばをススる... 続きを見る