平日の１３時過ぎに到着。最近来ることが多くなったこの界隈で、かなりこだわった蕎麦を提供していると知って来店。少し離れたところにある駐車場に停めて入店すると、旧家的な店内でこだわりが感じられた。先客は１人で、常連さんのような雰囲気であった。個性的なメニューが多くあって迷いつつ掲題のメニューをオーダー。お店には蕎麦に関する本がズラッとあって、３０年前の蕎麦本があるのもすごいと思った... 続きを見る

2018/7/20

R6から蕎麦屋があるのは知っていたが道沿いでは無いので通り過ぎる事が多かった
この日はゆっくり走り脇道に入ったら直ぐに駐車場が有ったので車を停め、その先のコチラに訪問した

店の外観や内観は特徴的でこの方面の造詣も深いのだろう

メニューでは限定を含む4種の蕎麦がある
初訪では... 続きを見る

１０／２２ 　　AM11：40 　　店内先客ナシ　 後続１組２人


土曜日なのに美食家ストーキング
美食家には「２５年後に来ればええ」と言われたが、人生何があるか分からんからな～ｗ
相席用のテーブル席に座り表記メニューを注文。
混んでるかと思ったが先客は無く、後続は本かネットで調べてきた風な大人なカ... 続きを見る

我孫子にある風流蕎麦店に満を持しての訪問。日常骨董品へのこだわりと蕎麦のこだわりは無類のものだ。

蕎麦。日本のソウルフード。不思議な食べ物です。普通に食べる麺類、と言えばそれまでですが、こだわり始めると際限がないようにも思えます。ふたたび日本蕎麦の旅を始めてます。健康上の理由で、ラーメンを蕎麦に切り替えてます。やはり１日１ラーメンは年齢... 続きを見る