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「朝限定 山菜おろしそば400円」@菜の花そば 千葉西口店の写真当該駅の構内には多くの飲食店やスーパー並みの食品店、地場産店「房の駅」などがならぶ。それらはみな東改札側。かなり地味な西口の改札脇に、菜の花そばがあった。店外の券売機はボタン式でなくパネル表示式で、メニュー全貌が見えないが、トップに表示されていた掲題、迷わずポチ。背中側が狭いカウンターのみ、6-7人分かな。仕切りがあって、改札外からも入れるよう。
ダシはサーバーから注ぐ形で、ものの1-2分で着丼。できあいの山菜水煮、大根おろし、ワカメ。おろしがダシと混ざって香りがいい。主張しすぎないダシはカツオとコンブかな。麺はもちろん茹で麺の湯通し。バットには「NRE」の文字。やっぱり系列の製麺所なのか。でもなんか、きxくやそばxちとは面もダシもちがいようだ(個人の感想)。
えきそばとしては、かなりおいしいと思うなあ。メニューで見忘れたけど、キッチン後ろに山と積まれたいなりずし、追加すればよかった。。。

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