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仕事前の朝ごはんに、「そば処めとろ庵錦糸町店」へ行きました。朝メニューにしようか？迷いましたが、やっぱり選んでしまった「えのき天そば（490円）」。タッチパネル式券売機で発券し、厨房の店員さんに渡して、カウンター席待機です。いつもより少し時間がかかりましたが、茹でたてのタイミングだったでしょうか。とは言え、気になる程の時間ではなく、出来上がり。席に座って、いただきます。駅そば独特のひねた香りが薄く、程良い噛み応えを残した蕎麦。いつもとは少し違うのは、やはり茹でたてだったのかもしれません。美味しい。タネは、揚げ置き。大好きなえのき天です。ザクザクした衣に包まれた、良い香りのえのきが美味しい。えのき天を箸で割り、おつゆに浸して、蕎麦と一緒に。素晴らしく美味しい。えのき天にふりかけられた青海苔もまた、良いアクセントです。おつゆを吸い、だらしなくふやけたえのき天もまた、イイ。一気にすすって、完食完飲。ご馳走様でした。
ノビル課長
ノビル課長
朝メニューにしようか？迷いましたが、やっぱり選んでしまった「えのき天そば（490円）」。
タッチパネル式券売機で発券し、厨房の店員さんに渡して、カウンター席待機です。
いつもより少し時間がかかりましたが、茹でたてのタイミングだったでしょうか。とは言え、気になる程の時間ではなく、出来上がり。
席に座って、いただきます。
駅そば独特のひねた香りが薄く、程良い噛み応えを残した蕎麦。いつもとは少し違うのは、やはり茹でたてだったのかもしれません。美味しい。
タネは、揚げ置き。大好きなえのき天です。
ザクザクした衣に包まれた、良い香りのえのきが美味しい。
えのき天を箸で割り、おつゆに浸して、蕎麦と一緒に。素晴らしく美味しい。
えのき天にふりかけられた青海苔もまた、良いアクセントです。
おつゆを吸い、だらしなくふやけたえのき天もまた、イイ。
一気にすすって、完食完飲。
ご馳走様でした。