1月5日(金)

明けましておめでとうございます！

年明けの仕事始めでいきなり1日ダイヤに乗務w
朝から晩まで長い乗務なので一度入庫した休憩時間にバイクを飛ばして久しぶりにコチラへ来ました。

券売機はPASMOも対応。
本日は店主サン親子でしょうか？年配の男性と若い女性の2人体制。

食券を手渡して「そば」でとお願いすると「はーい、只今、揚げ立てのかき揚げを載せますね〜♪」と直ぐに調理が始まり出来上がり頂きました。

汁は出汁の効いた甘辛い関東風です。

麺は柔らかめな茹で加減。てか、立ち食いそば店なのでコレで良いと思います。

具材はかき揚げと生卵、ネギです。

タイミング良く揚げ立てのかき揚げはタマネギ、人参に春菊等を使ったもの。

ネギは粗切りなのがタップリで自分好み。この上に卓上アイテムの七味唐辛子をまわし掛けて食べれば、かき揚げの油が汁に回ってうんまい♪

かき揚げの具材は正直ほんの少し、衣多めなやつだけど西武線の「狭山そば」の600円に比べて今でも何とか400円台をキープした490円。

今時「ミニカレーセット」や「ミニかき揚げ丼セット」も570円と安価。お勧め店です。

ちなみに自分は最後まで生卵を崩さないように他の固形物を食べて生卵を残った汁と一緒に飲み込み定番のスタイルで最後まで美味しく頂きました。

ご馳走さまでした〜♪